Eucaristia e o Fogo

"Fogo e Espírito no ventre de tua mãe;
Fogo e Espírito no rio em que fostes batizado.
Fogo e Espírito em nosso batismo,
No pão e no cálice, fogo e Espírito Santo.
Em teu pão está oculto o Espírito que não comemos;
Em teu vinho habita o fogo que não podemos beber.
O Espírito em teu pão, o fogo em teu vinho,
Maravilha singular que nossos lábios receberam.
(S. Efrém, Hino de Fide, VI, 17; X, 8)